런치플레이션 공포: 구내식당마저 사라지는 현실, 직장인 점심 식탁은 어디로?

점심값 딜레마: 직장인들의 런치플레이션 현실

광화문에서 근무하는 서강엽(26)씨는 매일 점심시간이 되면 고민에 빠진다.

 

 

 

 

런치플레이션의 그림자: 외식 물가 급등

25일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난 5년간 전체 소비자물가가 16% 상승하는 동안 외식 물가는 약 25% 올랐다.

 

 

 

 

런치플레이션의 심화: 외식 물가 상승률

2020년 외식 부문 소비자물가지수를 100으로 했을 때, 올해 6월 지수는 124.56으로 집계됐다.

 

 

 

 

직장인 메뉴 가격 상승: 김밥부터 칼국수까지

외식 품목 39개 중에서도 직장인들이 자주 찾는 메뉴의 가격 상승이 두드러졌다.

 

 

 

 

사라지는 버팀목: 구내식당의 위기

외식 물가가 치솟는 가운데 직장인들의 버팀목이던 구내식당마저 급속히 사라지고 있다.

 

 

 

 

구내식당 폐업의 이유: 원가 상승과 수익성 악화

서울 한 오피스빌딩 구내식당 운영업체 관계자는 “쌀, 식용유, 고기류 등 주요 식자재 가격이 지속적으로 오르고 있어 원가 상승 폭을 감당하기 어렵다”고 말했다.

 

 

 

 

구내식당 감소 추이: 5년 만에 28.7% 감소

국세청 국세통계포털(TASIS)에 따르면 전국 구내식당 수는 2020년 5월 2만1208개에서 올해 5월 1만5115개로 5년 만에 6093개(28.7%)가 줄었다.

 

 

 

 

런치플레이션 시대의 생존 전략

점심값 상승과 구내식당 감소는 직장인들에게 큰 부담으로 다가오고 있습니다. 외식 물가 상승, 구내식당 폐업, 식자재 가격 인상 등 복합적인 요인들이 런치플레이션을 심화시키고 있습니다.

 

 

 

 

자주 묻는 질문과 답변

Q.런치플레이션이 심화되는 이유는 무엇인가요?

A.외식 물가 상승, 식자재 가격 인상, 인건비 및 임대료 상승 등 복합적인 요인이 작용하고 있습니다.

 

Q.구내식당이 줄어드는 이유는 무엇인가요?

A.원가 상승으로 인한 수익성 악화, 급격한 가격 인상 불가 등의 이유로 구내식당 운영이 어려워지고 있습니다.

 

Q.직장인들이 런치플레이션에 대응하기 위한 방법은 무엇일까요?

A.도시락 지참, 가성비 좋은 식당 찾기, 점심값을 절약할 수 있는 다양한 방법을 모색해야 합니다.