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카페 문을 열기 전, 설렘과 걱정의 교차점카페 창업을 꿈꾸며 밤낮없이 준비하던 저에게 가장 큰 고민은 바로 '커피 머신'이었습니다. 수많은 브랜드와 가격, 성능 사이에서 갈피를 잡지 못하고, 과연 이 장비 하나로 손님들의 입맛을 사로잡을 수 있을지, 안정적인 운영이 가능할지 수없이 자문했습니다. 특히, 매장의 분위기를 살리면서도 효율적인 운영을 돕는, 2그룹 커피 머신을 찾는 것은 마치 숨겨진 보물을 찾는 여정과 같았습니다. 100잔이 넘는 커피를 판매해야 하는 상황에서, 속도와 품질, 그리고 디자인까지 모두 만족시키는 머신을 찾는 것은 쉽지 않았습니다. 엘로치오 2그룹 커피 머신과의 운명적인 만남, 기대와 설렘의 시작그러던 중, 우연히 엘로치오 2그룹 커피 머신을 알게 되었습니다. 처음에는 '또 다..

카페의 심장을 깨우는 선택, 완벽한 냉장의 시작카페를 운영하며 가장 신경 쓰이는 것 중 하나가 신선한 재료 관리였습니다. 특히, 좁은 공간에서 효율적으로 식자재를 보관하고, 음료의 맛을 최상의 상태로 유지하는 것은 늘 어려운 숙제였죠. 손님들에게 최고의 커피와 디저트를 제공하고 싶은 마음은 간절했지만, 현실은 냉장고의 부족한 공간과 잦은 고장으로 인해 늘 불안했습니다. 그러던 중, 저의 카페에 새로운 희망을 불어넣어 줄 제품을 만나게 되었습니다. 운명처럼 마주한 스타리온 900, 카페의 혁신을 예고하다처음 스타리온 900 테이블냉장고를 접했을 때, 디자인에 먼저 눈길이 갔습니다. 깔끔하고 세련된 외관은 좁은 공간에도 잘 어울릴 것 같았죠. 하지만, 겉모습만 보고 판단할 수는 없었습니다. 꼼꼼하게 제품..